Winzerdinner 2026

Freitag, 12.06.2026 19.00 Uhr
Restaurant "Pferdestall" im Gräflichen Park

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Raffinesse bei unserer exklusiven Küchenparty im Restaurant "Pferdestall" im Gräflichen Park. Tauchen Sie ein in ein meisterhaft zubereitetes  3-Gäng-Menü. Genießen Sie die perfekte Harmonie von Aromen und Textur, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl, präsentiert von 8 Winzern, aus Deutschlands bekanntesten Anbaugebieten, während Sie zu schwungvoller Musik aus
den 60er, 70er und 80er Jahren vom BOOM DRIVES CRAZY Trio, die kulinarischen Raffinessen genießen. Seien Sie dabei, wenn kulinarische Kunst auf erlesene Weine trifft.

Das erwartet Sie bei unserem Winzerdinner:
- 3-Gänge-Menü
- erlesene Weine zu jedem Gang
- Wasser der Bad Driburger Naturparkquelle
- Live-Musik vom BOOM DRIVES CRAZY Trio
- Gastgeschenk

Ticket-Vorverkauf in der Tourist Information, Lange Str. 87 oder 

online:  >>Online-Tickets

Schauen Sie den Köchen über die Schulter und nehmen sich direkt die Speisen aus
                                                   der Küche mit:
 
                                                  Vorspeisen
 
                                    Im Ofen gegarte Rote Bete
                               mit eingelegtem Chicorée und Hafer
 
                         Kurz gebratene Tranche vom Thunfisch
                          mit Erbsencreme und Kalamansi-Zitrone
 
                                         Caesar’s Salad
                                   mit marinierter Garnele
 
                                     Erdbeer-Gazpacho
                    mit Alfonso-Molina-Olivenöl und Basilikum
 
                                              Hauptgang
  
                                        Kimchi-Dim-Sum
                     mit Gemüse, Shiitake und Kokos-Curry-Sud
 
                                     Filet vom Wolfsbarsch
      mit weißem Tomatenschaum, Gnocchi und gebackenem Rucola
 
                     Tranche vom rosa gebratenen Roastbeef
         mit Teriyaki-Jus, Karotten-Ingwer-Püree und gebratenem Reis
 
                                              Dessert
  
                        Feines aus der gräflichen Patisserie
 
                         Auswahl von regionalem Bio-Käse

Änderungen vorbehalten.

Möchten Sie mit mehreren Personen zusammensitzen, melden Sie sich bitte
per Mail unter richter@bad-driburg.com.